Hello semuanya, apa kabarnya ?? saya harap anda-anda semua baik-baik saja dan selalu dilindungi oleh Tuhan yang Maha Kuasa.
Sebelum kita ke inti dari blog ini, ada baiknya jika anda mendengar curhatan dari saya, gak banyak kok,. cuma dikit aja, dan yang pasti ini bukan curhatan soal cinta yaaaa.. :D
Mungkin banyak dari kita yang sangat menyukai makan, terutama makan ayam penyet. Nah,. hanya ada satu hal yang sangat di cari-cari oleh semua penikmat ayam penyet, apalagi coba kalau bukan sambelnya, Hmmmmmm mulai agak ngiler ne deh. hehehehe :D
Sambal yang enak akan menambah gairah kita untuk menyantap ayam penyet. Sehingga, banyak orang yang berbondong-bondong untuk terus menerus mencari warung ayam yang memiliki sambal yang pas dilidah, kalau saya sih juga sependapat, goreng ayamnya nomor 2, yang penting sambelnya cuy. hehehehe :D
Nah, kali ini saya akan membagikan resep ayam geprek yang lagi ramai dibicarakan di masyarakat, ini adalah penampakan dari Ayam Geprek Sambal Bawang
 |
| Ayam Geprek Sambal Bawang |
Hohohohohohoh.... makin buat ngiler ne, ok deh kita langsung aja ke resepnya, makasih yaa udah dengerin curhatan saya tentang Ayam Geprek Sambal Bawang ini. Nah, ini dia resepnya .....
Bahan-bahan
NB : Untuk 3 porsi
- 1/4 Ayam
-
1 bungkus tepung kriyuk/serba guna
-
Bahan sambal :
-
18 buah cabai kecil/sesuai selera
-
1 buah cabai besar
-
6 buah bawang merah
-
2 buah bawang putih
-
1/2 jeruk nipisLangkah-Langkah
- Ambil bagian ayam bagian dagingnya saja lalu geprek sedikit
- Bikin dua adonan dari 1 bungkus tepung. adonan pertama diberi air lalu satu tetap kering (tanpa diberi air)
- Balutkan ayam ke adonan pertama lalu lumuri dengan tepung biasa
- Lalu goreng hingga kecoklatan
- Sambal: campur bahan sambal jadi satu lalu di ulek sesuai selera (tanpa digoreng) setelah diulek siram sambal dengan minyak panas sekitar 2-3 sendok. lalu diberi perasaan jeruk nipis biar segar. hidangkan ayam dengan sambal dan nasi putih, selamat mencoba !!
Sumber Resep : Mau tau resep sambal lainya, klik aj langsung >>>> CookPad
